Lean choice

Especialidades

Practicocina

Linea casera

Marinados

Carnes frias

Cortes finos

Línea turi

Frescos

Navideños

Lean Choice

previous arrow
BISTEC DE PULPA



Bistec de pulpa:
600gr
Pulpa de cerdo rebanada en máquina con un grosor de 1 cm aprox.
-





Bistec de pulpa:
600gr
Pulpa de cerdo rebanada en máquina con un grosor de 1 cm aprox.
-





Bistec de pulpa:
600gr
Pulpa de cerdo rebanada en máquina con un grosor de 1 cm aprox.
-



CARNE MOLIDA



Carne Molida:
600gr
Carne de cerdo magra, molida a partir del filete en cedazo de 3/8.
-





Carne Molida:
600gr
Carne de cerdo magra, molida a partir del filete en cedazo de 3/8.
-





Carne Molida:
600gr
Carne de cerdo magra, molida a partir del filete en cedazo de 3/8.
-



FAJITAS DE FILETE



Fajitas de Filete:
600gr
Fajitas de carne de cerdo magra al natural, elaboradas a partir de filete.
-





Fajitas de Filete:
600gr
Fajitas de carne de cerdo magra al natural, elaboradas a partir de filete.
-





Fajitas de Filete:
600gr
Fajitas de carne de cerdo magra al natural, elaboradas a partir de filete.
-



FILETE MARIPOSA



Filete Mariposa:
600gr
Carne de cerdo magra fileteada, elaborada a partir de filete.
-





Filete Mariposa:
600gr
Carne de cerdo magra fileteada, elaborada a partir de filete.
-





Filete Mariposa:
600gr
Carne de cerdo magra fileteada, elaborada a partir de filete.
-



PULPA DE LOMO



Pulpa de Lomo:
600gr
Carne magra de cerdo rebanada a mano de la caña de lomo.
-





Pulpa de Lomo:
600gr
Carne magra de cerdo rebanada a mano de la caña de lomo.
-





Pulpa de Lomo:
600gr
Carne magra de cerdo rebanada a mano de la caña de lomo.
-



PULPA DE PIERNA



Pulpa de Pierna:
600gr
Carne magra de cerdo rebanada de la pulpa de pierna.
-





Pulpa de Pierna:
600gr
Carne magra de cerdo rebanada de la pulpa de pierna.
-





Pulpa de Pierna:
600gr
Carne magra de cerdo rebanada de la pulpa de pierna.
-



PUNTAS DE FILETE



Puntas de Filete:
600gr
Puntas de carne de cerdo magra al natural, elaboradas a partir de filete.
-





Puntas de Filete:
600gr
Puntas de carne de cerdo magra al natural, elaboradas a partir de filete.
-





Puntas de Filete:
600gr
Puntas de carne de cerdo magra al natural, elaboradas a partir de filete.
-



next arrow
BISTEC DE PULPA
CARNE MOLIDA
FAJITAS DE FILETE
FILETE MARIPOSA
PULPA DE LOMO
PULPA DE PIERNA
PUNTAS DE FILETE
previous arrow
next arrow

Especialidades

previous arrow
G390832_CHICHARRON_1KG



Chicharrón Kowi:
7-8kg por bolsa
Producto cocido derivado de la preparación de manteca, elaborado a partir de grasa y recorte de cerdo en trozos. Color, olor y sabor característicos de la grasa y/o carne fritos, lleva un toque de leche evaporada, sal yodada y antioxidantes para mayor estabilidad.
-





Chicharrón Kowi:
7-8kg por bolsa
Producto cocido derivado de la preparación de manteca, elaborado a partir de grasa y recorte de cerdo en trozos. Color, olor y sabor característicos de la grasa y/o carne fritos, lleva un toque de leche evaporada, sal yodada y antioxidantes para mayor estabilidad.
-





Chicharrón Kowi:
7-8kg por bolsa
Producto cocido derivado de la preparación de manteca, elaborado a partir de grasa y recorte de cerdo en trozos. Color, olor y sabor característicos de la grasa y/o carne fritos, lleva un toque de leche evaporada, sal yodada y antioxidantes para mayor estabilidad.
-



309058-DISCADA



Discada:
2kg por paquete
Producto listo para cocinar. Elaborado a partir de tocino, embutido cocido Turi y salchicha Turi cubicados(cocidos), incluye chorizo ranchero(crudo) y carne natural como complemento. Todos con perfiles de sabor característico de las carnes frías, chorizo y carne respectivamente.
-





Discada:
2kg por paquete
Producto listo para cocinar. Elaborado a partir de tocino, embutido cocido Turi y salchicha Turi cubicados(cocidos), incluye chorizo ranchero(crudo) y carne natural como complemento. Todos con perfiles de sabor característico de las carnes frías, chorizo y carne respectivamente.
-





Discada:
2kg por paquete
Producto listo para cocinar. Elaborado a partir de tocino, embutido cocido Turi y salchicha Turi cubicados(cocidos), incluye chorizo ranchero(crudo) y carne natural como complemento. Todos con perfiles de sabor característico de las carnes frías, chorizo y carne respectivamente.
-



309010-MANTECA KOWI 500 GRS



Manteca:
500gr
Producto cocido, elaborado a partir de grasa de cerdo (100%), olor y sabor característicos, adicionada con sal refinada y antioxidantes para mayor estabilidad.
-





Manteca:
500gr
Producto cocido, elaborado a partir de grasa de cerdo (100%), olor y sabor característicos, adicionada con sal refinada y antioxidantes para mayor estabilidad.
-





Manteca:
500gr
Producto cocido, elaborado a partir de grasa de cerdo (100%), olor y sabor característicos, adicionada con sal refinada y antioxidantes para mayor estabilidad.
-



308125-PREPARADO DE CABEZA 500 GR



Cabeza Preparada:
500gr
Producto totalmente cocido, listo para calentar. Elaborado a partir de partes carnosas y grasas de la cabeza de cerdo, olor y sabor a especiado, color característico de carne de cerdo cocida.
-





Cabeza Preparada:
500gr
Producto totalmente cocido, listo para calentar. Elaborado a partir de partes carnosas y grasas de la cabeza de cerdo, olor y sabor a especiado, color característico de carne de cerdo cocida.
-





Cabeza Preparada:
500gr
Producto totalmente cocido, listo para calentar. Elaborado a partir de partes carnosas y grasas de la cabeza de cerdo, olor y sabor a especiado, color característico de carne de cerdo cocida.
-



308122-ALBONDIGAS BBQ CHIPOTLE



Albóndigas BBQ-Chipotle:
500gr
Producto cocido, listo para calentar y consumir. Elaborado a partir de recortes de cerdo molidos, preparados con salsa a base de BBQ, especias y con un ligero picor característico de chile chipotle.
-





Albóndigas BBQ-Chipotle:
500gr
Producto cocido, listo para calentar y consumir. Elaborado a partir de recortes de cerdo molidos, preparados con salsa a base de BBQ, especias y con un ligero picor característico de chile chipotle.
-





Albóndigas BBQ-Chipotle:
500gr
Producto cocido, listo para calentar y consumir. Elaborado a partir de recortes de cerdo molidos, preparados con salsa a base de BBQ, especias y con un ligero picor característico de chile chipotle.
-



308121-ALBONDIGAS SALSA DE TOMATE



Albóndigas Salsa de Tomate:
500gr
Producto cocido, listo para calentar y consumir. Elaborado a partir de recortes de cerdo molidos, preparados con salsa a base de tomate, especias y con un ligero toque de picor.
-





Albóndigas Salsa de Tomate:
500gr
Producto cocido, listo para calentar y consumir. Elaborado a partir de recortes de cerdo molidos, preparados con salsa a base de tomate, especias y con un ligero toque de picor.
-





Albóndigas Salsa de Tomate:
500gr
Producto cocido, listo para calentar y consumir. Elaborado a partir de recortes de cerdo molidos, preparados con salsa a base de tomate, especias y con un ligero toque de picor.
-



308088-CARNE COCIDA AM



Carne deshebrada:
600gr
Producto totalmente cocido y listo para calentar. Elaborado a partir de carne de cerdo cocida en su jugo, ligeramente condimentada para realzar su delicioso sabor y deshebrada.
-







Carne deshebrada:
600gr
Producto totalmente cocido y listo para calentar. Elaborado a partir de carne de cerdo cocida en su jugo, ligeramente condimentada para realzar su delicioso sabor y deshebrada.
-







Carne deshebrada:
600gr
Producto totalmente cocido y listo para calentar. Elaborado a partir de carne de cerdo cocida en su jugo, ligeramente condimentada para realzar su delicioso sabor y deshebrada.
-





308087-PULLED PORK



Pulled Pork:
400gr
Producto totalmente cocido listo para calentar. Preparado a partir de carne de cerdo deshebrada con salsa bbq.
-









Pulled Pork:
400gr
Producto totalmente cocido listo para calentar. Preparado a partir de carne de cerdo deshebrada con salsa bbq.
-









Pulled Pork:
400gr
Producto totalmente cocido listo para calentar. Preparado a partir de carne de cerdo deshebrada con salsa bbq.
-







308081-CARNE DESHEBRADA 300 GR



Carne deshebrada:
600gr
Producto totalmente cocido y listo para calentar. Elaborado a partir de carne de cerdo cocida en su jugo, ligeramente condimentada para realzar su delicioso sabor y deshebrada.
-







Carne deshebrada:
600gr
Producto totalmente cocido y listo para calentar. Elaborado a partir de carne de cerdo cocida en su jugo, ligeramente condimentada para realzar su delicioso sabor y deshebrada.
-







Carne deshebrada:
600gr
Producto totalmente cocido y listo para calentar. Elaborado a partir de carne de cerdo cocida en su jugo, ligeramente condimentada para realzar su delicioso sabor y deshebrada.
-





308032-CARNITAS MICROWAVE 283GRS C



Carnitas microwave:
283gr
Producto totalmente cocido y listo para calentar. Elaborado a partir de carne de cerdo, cocida y ligeramente condimentada para realzar su delicioso sabor, carne dorada por su freído en grasa de cerdo con niveles muy bajos de grasa, pero sin perder las características que la distinguen como tal.
-





Carnitas microwave:
283gr
Producto totalmente cocido y listo para calentar. Elaborado a partir de carne de cerdo, cocida y ligeramente condimentada para realzar su delicioso sabor, carne dorada por su freído en grasa de cerdo con niveles muy bajos de grasa, pero sin perder las características que la distinguen como tal.
-





Carnitas microwave:
283gr
Producto totalmente cocido y listo para calentar. Elaborado a partir de carne de cerdo, cocida y ligeramente condimentada para realzar su delicioso sabor, carne dorada por su freído en grasa de cerdo con niveles muy bajos de grasa, pero sin perder las características que la distinguen como tal.
-



308031-COCHINITA MICROWAVE 283GR C



Cochinita:
283gr
Producto totalmente cocido y listo para calentar. Elaborado a partir de carne de cerdo cocida y deshebrada, condimentada con achiote sazonado con especias; perfiles de color, olor y sabor característicos con notas ligeramente dulces, de consistencia suave y jugosa.
-







Cochinita:
283gr
Producto totalmente cocido y listo para calentar. Elaborado a partir de carne de cerdo cocida y deshebrada, condimentada con achiote sazonado con especias; perfiles de color, olor y sabor característicos con notas ligeramente dulces, de consistencia suave y jugosa.
-







Cochinita:
283gr
Producto totalmente cocido y listo para calentar. Elaborado a partir de carne de cerdo cocida y deshebrada, condimentada con achiote sazonado con especias; perfiles de color, olor y sabor característicos con notas ligeramente dulces, de consistencia suave y jugosa.
-





308030-CHILORIO MICROWAVE 283 GRS. C



Chilorio:
283gr
Producto totalmente cocido y listo para calentar. Elaborado a partir de carne de cerdo cocida y frita en manteca de cerdo con una mezcla de chiles y especias de consistencia suave y con bajo nivel de grasa.
-





Chilorio:
283gr
Producto totalmente cocido y listo para calentar. Elaborado a partir de carne de cerdo cocida y frita en manteca de cerdo con una mezcla de chiles y especias de consistencia suave y con bajo nivel de grasa.
-





Chilorio:
283gr
Producto totalmente cocido y listo para calentar. Elaborado a partir de carne de cerdo cocida y frita en manteca de cerdo con una mezcla de chiles y especias de consistencia suave y con bajo nivel de grasa.
-



308029-CARNE EN SALSA VERDE MW 283GR C



Carne en salsa verde:
283gr
Producto totalmente cocido y listo para calentar. Elaborado a partir de pierna de cerdo troceada, cocida en salsa verde a base de tomatillo, sazonada con especias y un toque de chile.
-







Carne en salsa verde:
283gr
Producto totalmente cocido y listo para calentar. Elaborado a partir de pierna de cerdo troceada, cocida en salsa verde a base de tomatillo, sazonada con especias y un toque de chile.
-







Carne en salsa verde:
283gr
Producto totalmente cocido y listo para calentar. Elaborado a partir de pierna de cerdo troceada, cocida en salsa verde a base de tomatillo, sazonada con especias y un toque de chile.
-





308028-CARNE EN SALSA ROJA MW 283GR C



Carne en salsa roja:
283gr
Producto totalmente cocido y listo para calentar. Elaborado a partir de pierna de cerdo, cocida y sazonada con una mezcla de Chile colorado y especias. De consistencia suave y jugosa con un ligero picor.
-








Carne en salsa roja:
283gr
Producto totalmente cocido y listo para calentar. Elaborado a partir de pierna de cerdo, cocida y sazonada con una mezcla de Chile colorado y especias. De consistencia suave y jugosa con un ligero picor.
-








Carne en salsa roja:
283gr
Producto totalmente cocido y listo para calentar. Elaborado a partir de pierna de cerdo, cocida y sazonada con una mezcla de Chile colorado y especias. De consistencia suave y jugosa con un ligero picor.
-






308019-COCHINITA 250 GRS



Cochinita:
250gr y 500gr
Elaborado a partir de carne de cerdo cocida y deshebrada, condimentada con achiote sazonado con especias; perfiles de color, olor y sabor característicos con notas ligeramente dulces, de consistencia suave y jugosa.
-






Cochinita:
250gr y 500gr
Elaborado a partir de carne de cerdo cocida y deshebrada, condimentada con achiote sazonado con especias; perfiles de color, olor y sabor característicos con notas ligeramente dulces, de consistencia suave y jugosa.
-






Cochinita:
250gr y 500gr
Elaborado a partir de carne de cerdo cocida y deshebrada, condimentada con achiote sazonado con especias; perfiles de color, olor y sabor característicos con notas ligeramente dulces, de consistencia suave y jugosa.
-




306041-CARNE AL PASTOR KOWI 500 GR



Carne al pastor TZ:
500gr
Producto crudo, listo para cocinar. Elaborado a partir de cabeza de lomo cubicada preparada con una mezcla especial de condimentos para carne al pastor.
-





Carne al pastor TZ:
500gr
Producto crudo, listo para cocinar. Elaborado a partir de cabeza de lomo cubicada preparada con una mezcla especial de condimentos para carne al pastor.
-





Carne al pastor TZ:
500gr
Producto crudo, listo para cocinar. Elaborado a partir de cabeza de lomo cubicada preparada con una mezcla especial de condimentos para carne al pastor.
-



306039-PIG WINGS



Pig Wings:
656gr a 840gr
Producto totalmente cocido listo para calentar. Bone in shank de cerdo, preparado con adobo de condimentación suave que se realza por el adobo a base de chiles picantes
-







Pig Wings:
656gr a 840gr
Producto totalmente cocido listo para calentar. Bone in shank de cerdo, preparado con adobo de condimentación suave que se realza por el adobo a base de chiles picantes
-







Pig Wings:
656gr a 840gr
Producto totalmente cocido listo para calentar. Bone in shank de cerdo, preparado con adobo de condimentación suave que se realza por el adobo a base de chiles picantes
-





306016-COSTILLA CON BBQ Y CHIPOTLE



Costillas Chipotle-BBQ:
0.9 A 1.2KG
Producto crudo, listo para cocinar. Elaborado a partir de la costilla del lomo de cerdo, adobada con salsa BBQ
-








Costillas Chipotle-BBQ:
0.9 A 1.2KG
Producto crudo, listo para cocinar. Elaborado a partir de la costilla del lomo de cerdo, adobada con salsa BBQ
-








Costillas Chipotle-BBQ:
0.9 A 1.2KG
Producto crudo, listo para cocinar. Elaborado a partir de la costilla del lomo de cerdo, adobada con salsa BBQ
-






308016-CHILORIO 250 GRS



Chilorio:
250gr
Producto totalmente cocido listo para calentar. Elaborado a partir de carne de cerdo cocida y frita en manteca de cerdo con una mezcla de chiles y especias de consistencia suave y con bajo nivel de grasa.
-







Chilorio:
250gr
Producto totalmente cocido listo para calentar. Elaborado a partir de carne de cerdo cocida y frita en manteca de cerdo con una mezcla de chiles y especias de consistencia suave y con bajo nivel de grasa.
-







Chilorio:
250gr
Producto totalmente cocido listo para calentar. Elaborado a partir de carne de cerdo cocida y frita en manteca de cerdo con una mezcla de chiles y especias de consistencia suave y con bajo nivel de grasa.
-





306015-COSTILLA CON MOSTAZA Y CHILTEPIN



Costilla Mostaza-Chiltepín:
0.9 a 1.2kg
Producto crudo, listo para cocinar. Elaborado a partir de la costilla del pecho del cerdo, preparada con adobo a base de mostaza y chiltepín.
-









Costilla Mostaza-Chiltepín:
0.9 a 1.2kg
Producto crudo, listo para cocinar. Elaborado a partir de la costilla del pecho del cerdo, preparada con adobo a base de mostaza y chiltepín.
-









Costilla Mostaza-Chiltepín:
0.9 a 1.2kg
Producto crudo, listo para cocinar. Elaborado a partir de la costilla del pecho del cerdo, preparada con adobo a base de mostaza y chiltepín.
-







306009-HOT RIBS PRECOCIDAS



Costillas Hot Ribs:
1kg
Producto cocido elaborado a partir de costilla de cerdo marinada y adobada, condimentación suave que se realza por el adobo a base de pasta de chiles picantes.
-







Costillas Hot Ribs:
1kg
Producto cocido elaborado a partir de costilla de cerdo marinada y adobada, condimentación suave que se realza por el adobo a base de pasta de chiles picantes.
-







Costillas Hot Ribs:
1kg
Producto cocido elaborado a partir de costilla de cerdo marinada y adobada, condimentación suave que se realza por el adobo a base de pasta de chiles picantes.
-





306001-BACK RIB EN B.B



Costillas BBQ Original:
1kg
Producto crudo, listo para cocinar. Elaborado a partir de la costilla del lomo de cerdo, adobada con salsa BBQ.
-








Costillas BBQ Original:
1kg
Producto crudo, listo para cocinar. Elaborado a partir de la costilla del lomo de cerdo, adobada con salsa BBQ.
-








Costillas BBQ Original:
1kg
Producto crudo, listo para cocinar. Elaborado a partir de la costilla del lomo de cerdo, adobada con salsa BBQ.
-






next arrow
G390832_CHICHARRON_1KG
309058-DISCADA
309010-MANTECA KOWI 500 GRS
308125-PREPARADO DE CABEZA 500 GR
308122-ALBONDIGAS BBQ CHIPOTLE
308121-ALBONDIGAS SALSA DE TOMATE
308088-CARNE COCIDA AM
308087-PULLED PORK
308081-CARNE DESHEBRADA 300 GR
308032-CARNITAS MICROWAVE 283GRS C
308031-COCHINITA MICROWAVE 283GR C
308030-CHILORIO MICROWAVE 283 GRS. C
308029-CARNE EN SALSA VERDE MW 283GR C
308028-CARNE EN SALSA ROJA MW 283GR C
308019-COCHINITA 250 GRS
306041-CARNE AL PASTOR KOWI 500 GR
306039-PIG WINGS
306016-COSTILLA CON BBQ Y CHIPOTLE
308016-CHILORIO 250 GRS
306015-COSTILLA CON MOSTAZA Y CHILTEPIN
306009-HOT RIBS PRECOCIDAS
306001-BACK RIB EN B.B
previous arrow
next arrow

Practi-cocina

previous arrow
CARNE-EN-SALSA-MORITA-283-G

Carne en salsa morita:
283gr
Producto totalmente cocido y listo para calentar, elaborado a partir de pierna de cerdo deshebrada, preparada con salsa a base de chile morita, jitomate, mezcla de especias y sabor acentuado con ligeras notas ahumadas y un ligero picor.

-

Carne en salsa morita:
283gr
Producto totalmente cocido y listo para calentar, elaborado a partir de pierna de cerdo
deshebrada, preparada con salsa a base de chile morita, jitomate, mezcla de especias y sabor acentuado con ligeras notas ahumadas y un ligero picor.

-



Carne en salsa morita:
283gr
Producto totalmente cocido y listo para calentar, elaborado a partir de pierna de cerdo deshebrada, preparada con salsa a base de chile morita, jitomate, mezcla de especias y sabor acentuado con ligeras notas ahumadas y un ligero picor.
-

CARNE-EN-SALSA-MORITA-283-G



Carne en salsa pasilla:
283gr
Producto totalmente cocido y listo para
calentar, elaborado a partir de pierna de
cerdo deshebrada, preparada con salsa a base
de chile pasilla.

-



Carne en salsa pasilla:
283gr
Producto totalmente cocido y listo para
calentar, elaborado a partir de pierna de
cerdo deshebrada, preparada con salsa a base
de chile pasilla.

-



Carne en salsa pasilla:
283gr
Producto totalmente cocido y listo para
calentar, elaborado a partir de pierna de
cerdo deshebrada, preparada con salsa a base
de chile pasilla.

-

CARNE-EN-SALSA-DE-ADOBO-283-G



Carne en salsa de adobo:
283gr
Producto totalmente cocido y listo para calentar, elaborado a partir de pierna de cerdo deshebrada, preparada con salsa a base de jitomate y una mezcla de especias que dan realce al sabor y aroma de este producto.

-



Carne en salsa de adobo:
283gr
Producto totalmente cocido y listo para calentar, elaborado a partir de pierna de cerdo deshebrada, preparada con salsa a base de jitomate y una mezcla de especias que dan realce al sabor y aroma de este producto.

-



Carne en salsa de adobo:
283gr
Producto totalmente cocido y listo para calentar, elaborado a partir de pierna de cerdo deshebrada, preparada con salsa a base de jitomate y una mezcla de especias que dan realce al sabor y aroma de este producto.

-

next arrow
CARNE-EN-SALSA-MORITA-283-G
CARNE-EN-SALSA-MORITA-283-G
CARNE-EN-SALSA-DE-ADOBO-283-G
previous arrow
next arrow

Línea casera

previous arrow
101404-BISTEC-C



Bistec de cerdo:
600gr
Natural de la pierna.




-



Bistec de cerdo:
600gr
Natural de la pierna.




-



Bistec de cerdo:
600gr
Natural de la pierna.




-

101402-CARNE-MOLIDA-CASERA



Carne molida:
600gr
Carne de cerdo molida a partir del recorte de cerdo que se genera de la línea de la pierna.


-



Carne molida:
600gr
Carne de cerdo molida a partir del recorte de cerdo que se genera de la línea de la pierna.


-



Carne molida:
600gr
Carne de cerdo molida a partir del recorte de cerdo que se genera de la línea de la pierna.


-

101403-CUBOS-DE-PIERNA-CASERA



Carne en cubos:
600gr
Pulpa de la pierna cortada en cubos.


-



Carne en cubos:
600gr
Pulpa de la pierna cortada en cubos.


-



Carne en cubos:
600gr
Pulpa de la pierna cortada en cubos.


-

next arrow
101404-BISTEC-C
101402-CARNE-MOLIDA-CASERA
101403-CUBOS-DE-PIERNA-CASERA
previous arrow
next arrow

Marinados, adobados y ahumados

previous arrow
Recurso 55@2x



Tocino Ahumado Premium:
250gr
Producto cocido elaborado a partir de panceta de cerdo, ahumado, ligeramente especiado. Piezas de color dorado, de textura compacta.
-








Tocino Ahumado Premium:
250gr
Producto cocido elaborado a partir de panceta de cerdo, ahumado, ligeramente especiado. Piezas de color dorado, de textura compacta.
-








Tocino Ahumado Premium:
250gr
Producto cocido elaborado a partir de panceta de cerdo, ahumado, ligeramente especiado. Piezas de color dorado, de textura compacta.
-






Recurso 56@2x



Lomo Ahumado en Pimienta:
0.9 y 1.3kg
Producto cocido elaborado a partir de cerdo curado, ahumado y cubierto con pimienta granulada. Consistencia firme, suave y jugosa.
-









Lomo Ahumado en Pimienta:
0.9 y 1.3kg
Producto cocido elaborado a partir de cerdo curado, ahumado y cubierto con pimienta granulada. Consistencia firme, suave y jugosa.
-









Lomo Ahumado en Pimienta:
0.9 y 1.3kg
Producto cocido elaborado a partir de cerdo curado, ahumado y cubierto con pimienta granulada. Consistencia firme, suave y jugosa.
-







Recurso 57@2x



Tocino Ahumado en trocitos:
500gr
Producto cocido elaborado a partir de tocino y papada blanca de cerdo, ahumado de sabor natural y picado en trocitos.
-








Tocino Ahumado en trocitos:
500gr
Producto cocido elaborado a partir de tocino y papada blanca de cerdo, ahumado de sabor natural y picado en trocitos.
-








Tocino Ahumado en trocitos:
500gr
Producto cocido elaborado a partir de tocino y papada blanca de cerdo, ahumado de sabor natural y picado en trocitos.
-






Recurso 58@2x



Tocino Ahumado rebanado:
1kg
Producto cocido y rebanado con un grosor de 2mm aproximados. Elaborado a partir de la panceta del cerdo, curado, ahumado y de sabor natural.
-








Tocino Ahumado rebanado:
1kg
Producto cocido y rebanado con un grosor de 2mm aproximados. Elaborado a partir de la panceta del cerdo, curado, ahumado y de sabor natural.
-








Tocino Ahumado rebanado:
1kg
Producto cocido y rebanado con un grosor de 2mm aproximados. Elaborado a partir de la panceta del cerdo, curado, ahumado y de sabor natural.
-






Recurso 59@2x



Lomo Ahumado:
0.9 y 1kg
Producto cocido, elaborado a partir del lomo de cerdo curado, ligeramente especiado y ahumado. Consistencia firme, suave y jugosa.
-









Lomo Ahumado:
0.9 y 1kg
Producto cocido, elaborado a partir del lomo de cerdo curado, ligeramente especiado y ahumado. Consistencia firme, suave y jugosa.
-









Lomo Ahumado:
0.9 y 1kg
Producto cocido, elaborado a partir del lomo de cerdo curado, ligeramente especiado y ahumado. Consistencia firme, suave y jugosa.
-







Recurso 60@2x



Lomo Adobado:
0.9 y 1.3kg
Producto cocido, elaborado a partir del lomo de cerdo marinado y adobado; olor y sabor realzado por el adobo a base de chiles, especias y un ligero picor. De consistencia firme, suave y jugosa.
-








Lomo Adobado:
0.9 y 1.3kg
Producto cocido, elaborado a partir del lomo de cerdo marinado y adobado; olor y sabor realzado por el adobo a base de chiles, especias y un ligero picor. De consistencia firme, suave y jugosa.
-








Lomo Adobado:
0.9 y 1.3kg
Producto cocido, elaborado a partir del lomo de cerdo marinado y adobado; olor y sabor realzado por el adobo a base de chiles, especias y un ligero picor. De consistencia firme, suave y jugosa.
-






Recurso 61@2x



Chuleta Ahumada(granel):
6.8-7.0kg
Producto cocido listo para servir. Elaborado a partir del entrecot del cerdo, perfil de sabor con notas cárnicas y un suave especiado. Color rosado, de textura firme pero suave a la mordida.
-







Chuleta Ahumada(granel):
6.8-7.0kg
Producto cocido listo para servir. Elaborado a partir del entrecot del cerdo, perfil de sabor con notas cárnicas y un suave especiado. Color rosado, de textura firme pero suave a la mordida.
-







Chuleta Ahumada(granel):
6.8-7.0kg
Producto cocido listo para servir. Elaborado a partir del entrecot del cerdo, perfil de sabor con notas cárnicas y un suave especiado. Color rosado, de textura firme pero suave a la mordida.
-





Recurso 62@2x



Chuleta Ahumada:
6 piezas
Producto rebanado, cocido y ahumado, listo para servir. Elaborado a partir del entrecot del cerdo, perfil con notas cárnicas y un suave especiado. Color rosado, de textura firme pero suave a la mordida.
-








Chuleta Ahumada:
6 piezas
Producto rebanado, cocido y ahumado, listo para servir. Elaborado a partir del entrecot del cerdo, perfil con notas cárnicas y un suave especiado. Color rosado, de textura firme pero suave a la mordida.
-








Chuleta Ahumada:
6 piezas
Producto rebanado, cocido y ahumado, listo para servir. Elaborado a partir del entrecot del cerdo, perfil con notas cárnicas y un suave especiado. Color rosado, de textura firme pero suave a la mordida.
-






Recurso 63@2x



Carne Adobada:
750gr
Producto crudo, listo para cocinar. Elaborado partir del top loin de cerdo pulpeada y adobada con una mezcla especial de chiles y especias.
-








Carne Adobada:
750gr
Producto crudo, listo para cocinar. Elaborado partir del top loin de cerdo pulpeada y adobada con una mezcla especial de chiles y especias.
-








Carne Adobada:
750gr
Producto crudo, listo para cocinar. Elaborado a partir del top loin de cerdo pulpeada y adobada con una mezcla especial de chiles y especias.
-






Recurso 64@2x



Carne Marinada para asar:
1.3kg
Producto crudo, listo para cocinar. Elaborado partir de la cabeza de lomo de cerdo fileteada, marinada y ligeramente acentuada.
-








Carne Marinada para asar:
1.3kg
Producto crudo, listo para cocinar. Elaborado partir de la cabeza de lomo de cerdo fileteada, marinada y ligeramente acentuada.
-








Carne Marinada para asar:
1.3kg
Producto crudo, listo para cocinar. Elaborado partir de la cabeza de lomo de cerdo fileteada, marinada y ligeramente acentuada.
-






next arrow
Recurso 55@2x
Recurso 56@2x
Recurso 57@2x
Recurso 58@2x
Recurso 59@2x
Recurso 60@2x
Recurso 61@2x
Recurso 62@2x
Recurso 63@2x
Recurso 64@2x
previous arrow
next arrow

Carnes frías

previous arrow
Recurso 34@2x



Peperoni:
250gr
Producto alimenticio crudo, madurado, elaborado a partir de recortes de carne y grasa de cerdo molida, color y olor sabor especiado, ahumado, con perfil a chiles naturales, listo para cocinar.
-








Peperoni:
250gr
Producto alimenticio crudo, madurado, elaborado a partir de recortes de carne y grasa de cerdo molida, color y olor sabor especiado, ahumado, con perfil a chiles naturales, listo para cocinar.
-








Peperoni:
250gr
Producto alimenticio crudo, madurado, elaborado a partir de recortes de carne y grasa de cerdo molida, color y olor sabor especiado, ahumado, con perfil a chiles naturales, listo para cocinar.
-






Recurso 35@2x



Salchicha Hot Dog R:
1.7 a 2.0kg
Producto cocido listo para servir; elaborado a partir de una mezcla homogénea y de picado fino de carne de ave y carne de cerdo, de suave textura, sabor cárnico realzado con un ligero especiado, notas a carne de res y ahumadas.
-








Salchicha Hot Dog R:
1.7 a 2.0kg
Producto cocido listo para servir; elaborado a partir de una mezcla homogénea y de picado fino de carne de ave y carne de cerdo, de suave textura, sabor cárnico realzado con un ligero especiado, notas a carne de res y ahumadas.
-








Salchicha Hot Dog R:
1.7 a 2.0kg
Producto cocido listo para servir; elaborado a partir de una mezcla homogénea y de picado fino de carne de ave y carne de cerdo, de suave textura, sabor cárnico realzado con un ligero especiado, notas a carne de res y ahumadas.
-






Recurso 36@2x



Salchicha Estadio:
5.125kg
Producto cocido listo para calentar. Elaborado a partir de recortes de cerdo molidos, preparados con una suave condimentación y un ligero toque de humo.
-








Salchicha Estadio:
5.125kg
Producto cocido listo para calentar. Elaborado a partir de recortes de cerdo molidos, preparados con una suave condimentación y un ligero toque de humo.
-








Salchicha Estadio:
5.125kg
Producto cocido listo para calentar. Elaborado a partir de recortes de cerdo molidos, preparados con una suave condimentación y un ligero toque de humo.
-






Recurso 37@2x



Salchicha para Asar:
400gr
Producto cocido, listo para calentar. Elaborado a partir de recortes de cerdo molidos, preparados con una suave condimentación y un ligero toque de humo.
-








Salchicha para Asar:
400gr
Producto cocido, listo para calentar. Elaborado a partir de recortes de cerdo molidos, preparados con una suave condimentación y un ligero toque de humo.
-








Salchicha para Asar:
400gr
Producto cocido, listo para calentar. Elaborado a partir de recortes de cerdo molidos, preparados con una suave condimentación y un ligero toque de humo.
-






Recurso 38@2x



Salchicha Supreme:
500gr
Producto cocido listo para servir, elaborado con una mezcla de carne de cerdo y pasta de ave, especiado y acentuado con notas cárnicas, textura suave.
-








Salchicha Supreme:
500gr
Producto cocido listo para servir, elaborado con una mezcla de carne de cerdo y pasta de ave, especiado y acentuado con notas cárnicas, textura suave.
-








Salchicha Supreme:
500gr
Producto cocido listo para servir, elaborado con una mezcla de carne de cerdo y pasta de ave, especiado y acentuado con notas cárnicas, textura suave.
-






Recurso 39@2x



Tozinett
1kg
Producto cocido y rebanado listo para servir, elaborado a partir de carne de cerdo reconstituida, con perfil de sabor acentuado con especias.
-








Tozinett
1kg
Producto cocido y rebanado listo para servir, elaborado a partir de carne de cerdo reconstituida, con perfil de sabor acentuado con especias.
-








Tozinett
1kg
Producto cocido y rebanado listo para servir, elaborado a partir de carne de cerdo reconstituida, con perfil de sabor acentuado con especias.
-






Recurso 40@2x



Embutido Cocido
5.6-5.7kg
Producto cocido listo para servir. Producto elaborado a partir de pierna de cerdo condimentada y especiada realzada con notas cárnicas, de color rosado y textura suave.
-








Embutido Cocido
5.6-5.7kg
Producto cocido listo para servir. Producto elaborado a partir de pierna de cerdo condimentada y especiada realzada con notas cárnicas, de color rosado y textura suave.
-








Embutido Cocido
5.6-5.7kg
Producto cocido listo para servir. Producto elaborado a partir de pierna de cerdo condimentada y especiada realzada con notas cárnicas, de color rosado y textura suave.
-






Recurso 41@2x



Jamón Virginia Tupper 250gr
250gr
Producto cocido, rebanado y listo para servir. Jamón elaborado a partir de muslo de pavo y pierna de cerdo, perfil de sabor con notas cárnicas y un suave especiado. Color rosado, de textura firme pero suave a la mordida.
-








Jamón Virginia Tupper 250gr
250gr
Producto cocido, rebanado y listo para servir. Jamón elaborado a partir de muslo de pavo y pierna de cerdo, perfil de sabor con notas cárnicas y un suave especiado. Color rosado, de textura firme pero suave a la mordida.
-








Jamón Virginia Tupper 250gr
250gr
Producto cocido, rebanado y listo para servir. Jamón elaborado a partir de muslo de pavo y pierna de cerdo, perfil de sabor con notas cárnicas y un suave especiado. Color rosado, de textura firme pero suave a la mordida.
-






Recurso 42@2x



Jamón Americano Tupper 250gr
250gr
Producto cocido, rebanado y listo para servir. Jamón elaborado a partir de la pierna de cerdo curado y con un especiado suave. Color rosado, de textura firme pero suave a la mordida.
-








Jamón Americano Tupper 250gr
250gr
Producto cocido, rebanado y listo para servir. Jamón elaborado a partir de la pierna de cerdo curado y con un especiado suave. Color rosado, de textura firme pero suave a la mordida.
-








Jamón Americano Tupper 250gr
250gr
Producto cocido, rebanado y listo para servir. Jamón elaborado a partir de la pierna de cerdo curado y con un especiado suave. Color rosado, de textura firme pero suave a la mordida.
-






Recurso 43@2x



Jamón tipo York Light
6.2-6.4kg

Producto cocido listo para servir. Jamón elaborado a partir de la pierna de cerdo, enriquecido con inulina como fibra dietética. Perfil de sabor con notas cárnicas y un suave especiado. Color rosado, de textura firme pero suave a la mordida.
-








Jamón tipo York Light
6.2-6.4kg

Producto cocido listo para servir. Jamón elaborado a partir de la pierna de cerdo, enriquecido con inulina como fibra dietética. Perfil de sabor con notas cárnicas y un suave especiado. Color rosado, de textura firme pero suave a la mordida.
-








Jamón tipo York Light
6.2-6.4kg

Producto cocido listo para servir. Jamón elaborado a partir de la pierna de cerdo, enriquecido con inulina como fibra dietética. Perfil de sabor con notas cárnicas y un suave especiado. Color rosado, de textura firme pero suave a la mordida.
-






Recurso 44@2x



Embutido Turi
3.2-3.3kg

Producto cocido listo para servir. Producto elaborado a partir de pasta de ave y pierna de cerdo, sabor especiado y acentuado con notas cárnicas, textura suave.
-








Embutido Turi
3.2-3.3kg

Producto cocido listo para servir. Producto elaborado a partir de pasta de ave y pierna de cerdo, sabor especiado y acentuado con notas cárnicas, textura suave.
-








Embutido Turi
3.2-3.3kg

Producto cocido listo para servir. Producto elaborado a partir de pasta de ave y pierna de cerdo, sabor especiado y acentuado con notas cárnicas, textura suave.
-






Recurso 45@2x



Jamón tipo York
6.2-6.4kg

Producto cocido listo para servir. Jamón elaborado a partir de la pierna del cerdo, enriquecido con inulina como fibra dietética. Perfil de sabor con notas cárnicas y un suave especiado. Color rosado, de textura firme pero suave a la mordida.
-








Jamón tipo York
6.2-6.4kg

Producto cocido listo para servir. Jamón elaborado a partir de la pierna del cerdo, enriquecido con inulina como fibra dietética. Perfil de sabor con notas cárnicas y un suave especiado. Color rosado, de textura firme pero suave a la mordida.
-








Jamón tipo York
6.2-6.4kg

Producto cocido listo para servir. Jamón elaborado a partir de la pierna del cerdo, enriquecido con inulina como fibra dietética. Perfil de sabor con notas cárnicas y un suave especiado. Color rosado, de textura firme pero suave a la mordida.
-






Recurso 46@2x



Chorizo Ranchero
250gr

Producto alimenticio crudo, elaborado a partir de recortes de carne y grasa de cerdo molidos combinados con soya texturizada parcialmente hidratada y condimentados para chorizo. Olor y sabor realzados por el adobo a base de chiles, chiles, especias y con un ligero picor.
-








Chorizo Ranchero
250gr

Producto alimenticio crudo, elaborado a partir de recortes de carne y grasa de cerdo molidos combinados con soya texturizada parcialmente hidratada y condimentados para chorizo. Olor y sabor realzados por el adobo a base de chiles, chiles, especias y con un ligero picor.
-








Chorizo Ranchero
250gr

Producto alimenticio crudo, elaborado a partir de recortes de carne y grasa de cerdo molidos combinados con soya texturizada parcialmente hidratada y condimentados para chorizo. Olor y sabor realzados por el adobo a base de chiles, chiles, especias y con un ligero picor.
-






Recurso 47@2x



Peperoni
250gr

Producto alimenticio crudo, madurado, elaborado a partir de recortes de carne y grasa de cerdo molida, color, olor y sabor especiado, ahumado, con perfil a chiles naturales ,listo para cocinar.
-








Peperoni
250gr

Producto alimenticio crudo, madurado, elaborado a partir de recortes de carne y grasa de cerdo molida, color, olor y sabor especiado, ahumado, con perfil a chiles naturales ,listo para cocinar.
-








Peperoni
250gr

Producto alimenticio crudo, madurado, elaborado a partir de recortes de carne y grasa de cerdo molida, color, olor y sabor especiado, ahumado, con perfil a chiles naturales ,listo para cocinar.
-






Recurso 48@2x



Chistorra
300gr

Producto alimenticio crudo, madurado, elaborado a partir de recortes de carne y grasa de cerdo molida, color, olor y sabor especiado, con perfil a chiles naturales, listo para cocinar.
-








Chistorra
300gr

Producto alimenticio crudo, madurado, elaborado a partir de recortes de carne y grasa de cerdo molida, color, olor y sabor especiado, con perfil a chiles naturales, listo para cocinar.
-








Chistorra
300gr

Producto alimenticio crudo, madurado, elaborado a partir de recortes de carne y grasa de cerdo molida, color, olor y sabor especiado, con perfil a chiles naturales, listo para cocinar.
-






Recurso 49@2x



Chorizo Cantimpalo
480gr

Producto alimenticio crudo, madurado, elaborado a partir de recortes de carne y grasa de cerdo molida, color, olor y sabor especiado, con perfil a chiles naturales y una ligera nota ahumada, listo para cocinar.
-








Chorizo Cantimpalo
480gr

Producto alimenticio crudo, madurado, elaborado a partir de recortes de carne y grasa de cerdo molida, color, olor y sabor especiado, con perfil a chiles naturales y una ligera nota ahumada, listo para cocinar.
-








Chorizo Cantimpalo
480gr

Producto alimenticio crudo, madurado, elaborado a partir de recortes de carne y grasa de cerdo molida, color, olor y sabor especiado, con perfil a chiles naturales y una ligera nota ahumada, listo para cocinar.
-






Recurso 50@2x



Chorizo Sinaloa
250gr

Producto alimenticio crudo, elaborado a partir de recortes de carne y grasa de cerdo molidos combinados con soya texturizada totalmente hidratada, condimentados para chorizo. Olor y sabor realzados por el adobo a base de chiles, especias y con un ligero picor.
-








Chorizo Sinaloa
250gr

Producto alimenticio crudo, elaborado a partir de recortes de carne y grasa de cerdo molidos combinados con soya texturizada totalmente hidratada, condimentados para chorizo. Olor y sabor realzados por el adobo a base de chiles, especias y con un ligero picor.
-








Chorizo Sinaloa
250gr

Producto alimenticio crudo, elaborado a partir de recortes de carne y grasa de cerdo molidos combinados con soya texturizada totalmente hidratada, condimentados para chorizo. Olor y sabor realzados por el adobo a base de chiles, especias y con un ligero picor.
-






Recurso 51@2x



Chorizo Casero
250gr

Producto crudo, elaborado a partir de recortes de carne y grasa de cerdo molidos condimentados para chorizo. Olor y sabor realzados por el adobo a base de una mezcla de chiles naturales, especias con bajo nivel de picor.
-








Chorizo Casero
250gr

Producto crudo, elaborado a partir de recortes de carne y grasa de cerdo molidos condimentados para chorizo. Olor y sabor realzados por el adobo a base de una mezcla de chiles naturales, especias con bajo nivel de picor.
-








Chorizo Casero
250gr

Producto crudo, elaborado a partir de recortes de carne y grasa de cerdo molidos condimentados para chorizo. Olor y sabor realzados por el adobo a base de una mezcla de chiles naturales, especias con bajo nivel de picor.
-






Recurso 52@2x



Jamón Ahumado Golden
2.8-3.2kg

Producto de cerdo ahumado cocida, color oscuro característico de un ahumado especial en la superficie y rosado el la parte interior. Color y sabor auténtico y característico de la pierna de cerdo ahumado.
-








Jamón Ahumado Golden
2.8-3.2kg

Producto de cerdo ahumado cocida, color oscuro característico de un ahumado especial en la superficie y rosado el la parte interior. Color y sabor auténtico y característico de la pierna de cerdo ahumado.
-








Jamón Ahumado Golden
2.8-3.2kg

Producto de cerdo ahumado cocida, color oscuro característico de un ahumado especial en la superficie y rosado el la parte interior. Color y sabor auténtico y característico de la pierna de cerdo ahumado.
-






Recurso 53@2x



Jamón Americano
3.2-3.3kg

Producto cocido listo para servir. Jamón elaborado a partir de la pierna del cerdo curada y con un especiado suave. Color rosado, de textura firme pero suave a la mordida.
-








Jamón Americano
3.2-3.3kg

Producto cocido listo para servir. Jamón elaborado a partir de la pierna del cerdo curada y con un especiado suave. Color rosado, de textura firme pero suave a la mordida.
-








Jamón Americano
3.2-3.3kg

Producto cocido listo para servir. Jamón elaborado a partir de la pierna del cerdo curada y con un especiado suave. Color rosado, de textura firme pero suave a la mordida.
-






Recurso 54@2x



Jamón tipo Virginia
4.0-4.2kg

Producto cocido listo para servir. Jamón elaborado a partir de muslo de pavo y pierna de cerdo, perfil de sabor con notas cárnicas y un suave especiado. Color rosado, de textura firme pero suave a la mordida.
-








Jamón tipo Virginia
4.0-4.2kg

Producto cocido listo para servir. Jamón elaborado a partir de muslo de pavo y pierna de cerdo, perfil de sabor con notas cárnicas y un suave especiado. Color rosado, de textura firme pero suave a la mordida.
-








Jamón tipo Virginia
4.0-4.2kg

Producto cocido listo para servir. Jamón elaborado a partir de muslo de pavo y pierna de cerdo, perfil de sabor con notas cárnicas y un suave especiado. Color rosado, de textura firme pero suave a la mordida.
-






next arrow
Recurso 34@2x
Recurso 35@2x
Recurso 36@2x
Recurso 37@2x
Recurso 38@2x
Recurso 39@2x
Recurso 40@2x
Recurso 41@2x
Recurso 42@2x
Recurso 43@2x
Recurso 44@2x
Recurso 45@2x
Recurso 46@2x
Recurso 47@2x
Recurso 48@2x
Recurso 49@2x
Recurso 50@2x
Recurso 51@2x
Recurso 52@2x
Recurso 53@2x
Recurso 54@2x
previous arrow
next arrow

Cortes finos

previous arrow
BOSTON

/br>
Boston:

Corte natural de la cabeza de lomo con una cobertura de grasa superficial.
-





/br>
Boston:

Corte natural de la cabeza de lomo con una cobertura de grasa superficial.
-







Boston:

Corte natural de la cabeza de lomo con una cobertura de grasa superficial.
-





LOINCHOP



Loin Chop:

Forma natural del lomo con hueso, dejando un aproximado de 2.5cms. de hueso descubierto.
-







Loin Chop:

Forma natural del lomo con hueso, dejando un aproximado de 2.5cms. de hueso descubierto.
-







Loin Chop:

Forma natural del lomo con hueso, dejando un aproximado de 2.5cms. de hueso descubierto.
-





LOMOAÑEJADO



Lomo añejado:

Corte que se genera por bajo peso que sale del aged loin 100g.
-







Lomo añejado:

Corte que se genera por bajo peso que sale del aged loin 100g.
-







Lomo añejado:

Corte que se genera por bajo peso que sale del aged loin 100g.
-





MIGNON



Filete mignon:

Recorte de filete embutido, rebanado enrollado con tocino ahumado rebanado.
-







Filete mignon:

Recorte de filete embutido, rebanado enrollado con tocino ahumado rebanado.
-







Filete mignon:

Recorte de filete embutido, rebanado enrollado con tocino ahumado rebanado.
-





PORTERHOUSE

Porter house:

Natural del entrecot con filete,rebando a 1 1/2 pulgada de grosor, se recomienda hacerse de los cerdos grandes, se manda a congelar la pieza entera para después rebanarse en la sierra cinta y que el corte sea uniforme.
-






Porter house:

Natural del entrecot con filete,rebando a 1 1/2 pulgada de grosor, se recomienda hacerse de los cerdos grandes, se manda a congelar la pieza entera para después rebanarse en la sierra cinta y que el corte sea uniforme.
-






Porter house:

Natural del entrecot con filete,rebando a 1 1/2 pulgada de grosor, se recomienda hacerse de los cerdos grandes, se manda a congelar la pieza entera para después rebanarse en la sierra cinta y que el corte sea uniforme.
-






RIBEYE



Rib eye:

Forma natural del lomo rebanado por el lado de la espaldilla con una pulgada de grosor.
-







Rib eye:

Forma natural del lomo rebanado por el lado de la espaldilla con una pulgada de grosor.
-







Rib eye:

Forma natural del lomo rebanado por el lado de la espaldilla con una pulgada de grosor.
-





STEAKDECERDO



Steack de cerdo:

Forma natural de la caña de lomo, rebanado a 1 pulgada de grosor.
-







Steack de cerdo:

Forma natural de la caña de lomo, rebanado a 1 pulgada de grosor.
-







Steack de cerdo:

Forma natural de la caña de lomo, rebanado a 1 pulgada de grosor.
-





STEAKDECERDO



Tomahawk:

Parte central de la canal compuesta por el lomo y el tocino cortado entre la 4ta y 5ta costilla en la 1era vertebra con cuero.
-







Tomahawk:

Parte central de la canal compuesta por el lomo y el tocino cortado entre la 4ta y 5ta costilla en la 1era vertebra con cuero.
-







Tomahawk:

Parte central de la canal compuesta por el lomo y el tocino cortado entre la 4ta y 5ta costilla en la 1era vertebra con cuero.
-





next arrow
BOSTON
LOINCHOP
LOMOAÑEJADO
MIGNON
PORTERHOUSE
RIBEYE
STEAKDECERDO
STEAKDECERDO
previous arrow
next arrow

Línea turi

previous arrow
Recurso 65@2x



Embutido Cocido Turi:
5.5-5.6kg
Producto cocido listo para servir. Producto elaborado a partir de pasta de ave y pierna de cerdo, sabor especiado y acentuado con notas cárnicas, textura suave.
-







Embutido Cocido Turi:
5.5-5.6kg
Producto cocido listo para servir. Producto elaborado a partir de pasta de ave y pierna de cerdo, sabor especiado y acentuado con notas cárnicas, textura suave.
-







Embutido Cocido Turi:
5.5-5.6kg
Producto cocido listo para servir. Producto elaborado a partir de pasta de ave y pierna de cerdo, sabor especiado y acentuado con notas cárnicas, textura suave.
-





Recurso 66@2x



Embutido Turi:
3.2-3.3kg
Producto cocido listo para servir. Producto elaborado a partir de pasta de ave y pierna de cerdo, sabor especiado y acentuado con notas cárnicas, textura suave.
-







Embutido Turi:
3.2-3.3kg
Producto cocido listo para servir. Producto elaborado a partir de pasta de ave y pierna de cerdo, sabor especiado y acentuado con notas cárnicas, textura suave.
-







Embutido Turi:
3.2-3.3kg
Producto cocido listo para servir. Producto elaborado a partir de pasta de ave y pierna de cerdo, sabor especiado y acentuado con notas cárnicas, textura suave.
-





Recurso 67@2x



Salchicha de Pavo Premium:
900gr-1kg
Salchicha de Pavo cocida, con un rico sabor ahumado que lo caracteriza, condimentado con especias, de consistencia firme y suave.
-








Salchicha de Pavo Premium:
900gr-1kg
Salchicha de Pavo cocida, con un rico sabor ahumado que lo caracteriza, condimentado con especias, de consistencia firme y suave.
-








Salchicha de Pavo Premium:
900gr-1kg
Salchicha de Pavo cocida, con un rico sabor ahumado que lo caracteriza, condimentado con especias, de consistencia firme y suave.
-






Recurso 68@2x



Bologna de Pavo:
3.2-3.3g
Producto cocido listo para servir. Producto elaborado a partir de pasta de ave y pierna de cerdo, sabor especiado y acentuado con notas cárnicas, textura suave.
-







Bologna de Pavo:
3.2-3.3g
Producto cocido listo para servir. Producto elaborado a partir de pasta de ave y pierna de cerdo, sabor especiado y acentuado con notas cárnicas, textura suave.
-







Bologna de Pavo:
3.2-3.3g
Producto cocido listo para servir. Producto elaborado a partir de pasta de ave y pierna de cerdo, sabor especiado y acentuado con notas cárnicas, textura suave.
-





Recurso 69@2x



Pastel con chile
4.0-4.2kg
Producto cocido listo para servir. Producto elaborado a partir de pasta de ave con trocitos de chile jalapeño y zanahoria mezclados en la pasta, sabor especiado y acentuado con notas cárnicas, textura suave.
-







Pastel con chile
4.0-4.2kg
Producto cocido listo para servir. Producto elaborado a partir de pasta de ave con trocitos de chile jalapeño y zanahoria mezclados en la pasta, sabor especiado y acentuado con notas cárnicas, textura suave.
-







Pastel con chile
4.0-4.2kg
Producto cocido listo para servir. Producto elaborado a partir de pasta de ave con trocitos de chile jalapeño y zanahoria mezclados en la pasta, sabor especiado y acentuado con notas cárnicas, textura suave.
-





next arrow
Recurso 65@2x
Recurso 66@2x
Recurso 67@2x
Recurso 68@2x
Recurso 69@2x
previous arrow
next arrow

Cortes frescos

previous arrow
Recurso 70@2x



Chamorro:


Forma natural del chamorro con cuero de la espadilla.
-








Chamorro:


Forma natural del chamorro con cuero de la espadilla.
-








Chamorro:


Forma natural del chamorro con cuero de la espadilla.
-






Recurso 71@2x



Carne Molida 80/20:


Natural del corte 80/20, molido con cedazo de 1/4 pulg.
-








Carne Molida 80/20:


Natural del corte 80/20, molido con cedazo de 1/4 pulg.
-








Carne Molida 80/20:


Natural del corte 80/20, molido con cedazo de 1/4 pulg.
-






Recurso 72@2x



Riblet Ke:


Corte que forma parte del hueso tabla va compuesto de 4 o 5 huesos por pieza, no deben de ir huesos descubiertos y tratar de que la pieza quede rectangular.
-








Riblet Ke:


Corte que forma parte del hueso tabla va compuesto de 4 o 5 huesos por pieza, no deben de ir huesos descubiertos y tratar de que la pieza quede rectangular.
-








Riblet Ke:


Corte que forma parte del hueso tabla va compuesto de 4 o 5 huesos por pieza, no deben de ir huesos descubiertos y tratar de que la pieza quede rectangular.
-






Recurso 73@2x



Pierna S/H Pulpa Vac:


Pulpa que se genera al separar los músculos de la pierna. Se pueden ver áreas con espesor de grasa menor a 3mm.
-








Pierna S/H Pulpa Vac:


Pulpa que se genera al separar los músculos de la pierna. Se pueden ver áreas con espesor de grasa menor a 3mm.
-








Pierna S/H Pulpa Vac:


Pulpa que se genera al separar los músculos de la pierna. Se pueden ver áreas con espesor de grasa menor a 3mm.
-






Recurso 74@2x



Caña de Lomo:


Forma característica de la caña de lomo sin cortes especiales.
-





Caña de Lomo:


Forma característica de la caña de lomo sin cortes especiales.
-





Caña de Lomo:


Forma característica de la caña de lomo sin cortes especiales.
-



Recurso 75@2x



Recorte 90/10:


Forma natural del recorte que puede salir de cualquier linea,siempre y cuando lleve una proporción de 90% de carne y 10% de grasa aproximadamente.
-





Recorte 90/10:


Forma natural del recorte que puede salir de cualquier linea,siempre y cuando lleve una proporción de 90% de carne y 10% de grasa aproximadamente.
-





Recorte 90/10:


Forma natural del recorte que puede salir de cualquier linea,siempre y cuando lleve una proporción de 90% de carne y 10% de grasa aproximadamente.
-



Recurso 76@2x



Pierna con Hueso:


Forma característica de la pierna con hueso, sin codillo y sin cuero.
-





Pierna con Hueso:


Forma característica de la pierna con hueso, sin codillo y sin cuero.
-





Pierna con Hueso:


Forma característica de la pierna con hueso, sin codillo y sin cuero.
-



Recurso 77@2x



Pierna sin Hueso:


Forma característica de la pierna sin hueso y sin cuero.
-





Pierna sin Hueso:


Forma característica de la pierna sin hueso y sin cuero.
-





Pierna sin Hueso:


Forma característica de la pierna sin hueso y sin cuero.
-



Recurso 78@2x



Tocino Natural:


Forma natural del tocino de rechazo de forma rectangular sin aldilla.
-








Tocino Natural:


Forma natural del tocino de rechazo de forma rectangular sin aldilla.
-








Tocino Natural:


Forma natural del tocino de rechazo de forma rectangular sin aldilla.
-






Recurso 79@2x



Pelonas al Vacío:

Natural de la costilla pelona.
-








Pelonas al Vacío:

Natural de la costilla pelona.
-








Pelonas al Vacío:

Natural de la costilla pelona.
-






Recurso 80@2x



Pechos:

Forma natural descuerado y desgrasado.
-








Pechos:

Forma natural descuerado y desgrasado.
-








Pechos:

Forma natural descuerado y desgrasado.
-






Recurso 81@2x



Espaldilla al Vacío:

Espaldilla sin hueso cortada entre la 4 y 5 costilla, puede llevar o no el shank del brazo. Se pueden ver áreas con espesor de grasa menor a 3 mm.
-








Espaldilla al Vacío:

Espaldilla sin hueso cortada entre la 4 y 5 costilla, puede llevar o no el shank del brazo. Se pueden ver áreas con espesor de grasa menor a 3 mm.
-








Espaldilla al Vacío:

Espaldilla sin hueso cortada entre la 4 y 5 costilla, puede llevar o no el shank del brazo. Se pueden ver áreas con espesor de grasa menor a 3 mm.
-






Recurso 82@2x



Cabeza de Lomo Vac:

Cabeza de lomo cortada entre la 4 y 5 costilla. Con belly strip de 2.5cm.
-








Cabeza de Lomo Vac:

Cabeza de lomo cortada entre la 4 y 5 costilla. Con belly strip de 2.5cm.
-








Cabeza de Lomo Vac:

Cabeza de lomo cortada entre la 4 y 5 costilla. Con belly strip de 2.5cm.
-






Recurso 83@2x



Manitas:

Forma natural sin pesuñas.
-






Manitas:

Forma natural sin pesuñas.
-






Manitas:

Forma natural sin pesuñas.
-




Recurso 84@2x



Back Rib:


Corte normal de la costilla de lomo.
-








Back Rib:


Corte normal de la costilla de lomo.
-








Back Rib:


Corte normal de la costilla de lomo.
-






Recurso 85@2x



Entrecot:

Forma natural de entrecot,cortado entre 4 y 5 costillas y primera vertebra.
-








Entrecot:

Forma natural de entrecot,cortado entre 4 y 5 costillas y primera vertebra.
-








Entrecot:

Forma natural de entrecot,cortado entre 4 y 5 costillas y primera vertebra.
-






100901-CABEZA DE LOMO



Cabeza de Lomo:

Forma natural hueso cabeza de lomo.
-








Cabeza de Lomo:

Forma natural hueso cabeza de lomo.
-








Cabeza de Lomo:

Forma natural hueso cabeza de lomo.
-






102101-ESPALDILLA



Espaldilla:

Forma característica de la espaldilla,sin hueso y sin ningún corte especial.
-








Espaldilla:

Forma característica de la espaldilla,sin hueso y sin ningún corte especial.
-








Espaldilla:

Forma característica de la espaldilla,sin hueso y sin ningún corte especial.
-






203905-PELONAS



Pelonas:

Forma natural de la costilla pelona.
-








Pelonas:

Forma natural de la costilla pelona.
-








Pelonas:

Forma natural de la costilla pelona.
-






203327-CODILLO



Codillo:


Forma natural del codillo sin perico.
-





Codillo:


Forma natural del codillo sin perico.
-





Codillo:


Forma natural del codillo sin perico.
-



next arrow
Recurso 70@2x
Recurso 71@2x
Recurso 72@2x
Recurso 73@2x
Recurso 74@2x
Recurso 75@2x
Recurso 76@2x
Recurso 77@2x
Recurso 78@2x
Recurso 79@2x
Recurso 80@2x
Recurso 81@2x
Recurso 82@2x
Recurso 83@2x
Recurso 84@2x
Recurso 85@2x
100901-CABEZA DE LOMO
102101-ESPALDILLA
203905-PELONAS
203327-CODILLO
previous arrow
next arrow

Navideños

previous arrow
LOMO_ADOBADO



Lomo Adobado:
0.9 y 1.3kg
Producto cocido elaborado a partir del lomo de cerdo marinado y adobado; olor y sabor realzado por el adobo a base de chiles, especias y con un ligero picor. De consistencia firme, suave y jugosa.
-








Lomo Adobado:
0.9 y 1.3kg
Producto cocido elaborado a partir del lomo de cerdo marinado y adobado; olor y sabor realzado por el adobo a base de chiles, especias y con un ligero picor. De consistencia firme, suave y jugosa.
-








Lomo Adobado:
0.9 y 1.3kg
Producto cocido elaborado a partir del lomo de cerdo marinado y adobado; olor y sabor realzado por el adobo a base de chiles, especias y con un ligero picor. De consistencia firme, suave y jugosa.
-






LOMO_NATURAL_AJO_PIMIENTA



Lomo Natural Ajo Pimienta:
1.4 y 1.8kg
Producto crudo, elaborado a partir del lomo de cerdo marinado, se presenta con una mezcla de ajo y pimienta como cobertura. De consistencia firme, suave y jugosa.
-








Lomo Natural Ajo Pimienta:
1.4 y 1.8kg
Producto crudo, elaborado a partir del lomo de cerdo marinado, se presenta con una mezcla de ajo y pimienta como cobertura. De consistencia firme, suave y jugosa.
-








Lomo Natural Ajo Pimienta:
1.4 y 1.8kg
Producto crudo, elaborado a partir del lomo de cerdo marinado, se presenta con una mezcla de ajo y pimienta como cobertura. De consistencia firme, suave y jugosa.
-






LOMO_RELLENO_CIRUELA
LOMO_RELLENO_FRUTAS



Lomo relleno de Frutas:
1.3 y 2kg
Producto crudo, elaborado a partir del lomo de cerdo, ligeramente especiado, relleno con una deliciosa mezcla de fruta seca enmielada. Consistencia firme, suave y jugosa.
-








Lomo relleno de Frutas:
1.3 y 2kg
Producto crudo, elaborado a partir del lomo de cerdo, ligeramente especiado, relleno con una deliciosa mezcla de fruta seca enmielada. Consistencia firme, suave y jugosa.
-








Lomo relleno de Frutas:
1.3 y 2kg
Producto crudo, elaborado a partir del lomo de cerdo, ligeramente especiado, relleno con una deliciosa mezcla de fruta seca enmielada. Consistencia firme, suave y jugosa.
-






PIERNA_ADOBADA_PREMIUM



Pierna Adobada:
4.6 y 5.5kg
Producto crudo, elaborado a partir de la pierna del cerdo marinada y adobada; olor y sabor realzado por el adobo a base de chiles especias y con un ligero picor. De consistencia firme, suave y jugosa.
-








Pierna Adobada:
4.6 y 5.5kg
Producto crudo, elaborado a partir de la pierna del cerdo marinada y adobada; olor y sabor realzado por el adobo a base de chiles especias y con un ligero picor. De consistencia firme, suave y jugosa.
-








Pierna Adobada:
4.6 y 5.5kg
Producto crudo, elaborado a partir de la pierna del cerdo marinada y adobada; olor y sabor realzado por el adobo a base de chiles especias y con un ligero picor. De consistencia firme, suave y jugosa.
-






PIERNA_AHUMADA



Pierna Ahumada:
3.8 a 4.2kg
Producto crudo, elaborado a partir de la pierna del cerdo curada, con un especiado suave y color rosado al centro. Textura firme pero suave al paladar.
-








Pierna Ahumada:
3.8 a 4.2kg
Producto crudo, elaborado a partir de la pierna del cerdo curada, con un especiado suave y color rosado al centro. Textura firme pero suave al paladar.
-








Pierna Ahumada:
3.8 a 4.2kg
Producto crudo, elaborado a partir de la pierna del cerdo curada, con un especiado suave y color rosado al centro. Textura firme pero suave al paladar.
-






PIERNA_ESPIRAL



Pierna en Espiral:
3.5 y 4.8kg
Producto crudo, elaborado a partir de la pierna del cerdo con hueso. Dé suave condimentación que acentúa el sabor de la carne con ligeras notas dulces y almendras. Pieza dividida en 2 partes, con corte sesgado y rebanado en espiral; se acompaña la pieza con un sobre glaseado.
-








Pierna en Espiral:
3.5 y 4.8kg
Producto crudo, elaborado a partir de la pierna del cerdo con hueso. Dé suave condimentación que acentúa el sabor de la carne con ligeras notas dulces y almendras. Pieza dividida en 2 partes, con corte sesgado y rebanado en espiral; se acompaña la pieza con un sobre glaseado.
-








Pierna en Espiral:
3.5 y 4.8kg
Producto crudo, elaborado a partir de la pierna del cerdo con hueso. Dé suave condimentación que acentúa el sabor de la carne con ligeras notas dulces y almendras. Pieza dividida en 2 partes, con corte sesgado y rebanado en espiral; se acompaña la pieza con un sobre glaseado.
-






PIERNA_MECHADA



Pierna Mechada:
2.5 a 2.8kg
Producto crudo, elaborado a partir de la pierna del cerdo sin hueso, de músculo entero y curada; con un ligero sabor especiado y mechada con fruta seca. Piezas con corte a la mitad después de cocida.
-








Pierna Mechada:
2.5 a 2.8kg
Producto crudo, elaborado a partir de la pierna del cerdo sin hueso, de músculo entero y curada; con un ligero sabor especiado y mechada con fruta seca. Piezas con corte a la mitad después de cocida.
-








Pierna Mechada:
2.5 a 2.8kg
Producto crudo, elaborado a partir de la pierna del cerdo sin hueso, de músculo entero y curada; con un ligero sabor especiado y mechada con fruta seca. Piezas con corte a la mitad después de cocida.
-






next arrow
LOMO_ADOBADO
LOMO_NATURAL_AJO_PIMIENTA
LOMO_RELLENO_CIRUELA
LOMO_RELLENO_FRUTAS
PIERNA_ADOBADA_PREMIUM
PIERNA_AHUMADA
PIERNA_ESPIRAL
PIERNA_MECHADA
previous arrow
next arrow

Certificaciones

Todos los productos que integran la marca Kowi® se encuentran respaldados por certificados reconocidos a nivel mundial lo que te asegura una marca de calidad superior. Garantía de sanidad e inocuidad en productos 100% Mexicanos.

Carretera Federal México – Nogales Km. 1788,
C.P. 85230 Navojoa, Sonora. México.

Tel. (642) 425 9000 Ext. 232
LADA sin costo 01 800 690 9169